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rekihachiのブログ

雑多な日記。iPhoneとかB級メシ、流儀とか

“持つ喜び”を味わえるスマートデバイス

iphone-mania.jp 発売当初は“やはり「新色」”ということで、かなり入手が困難だった(改善されたかどうかは不明)ようだ。 ジェットブラックのiPhone 7の高光沢仕上げは、精密な9段階の酸化皮膜処理と研磨加工によるものです。表面には酸化皮膜処理された他…

殻に塩をまぶしたゆで卵について

写経ログ: ゆで卵 2年前に他ブログで書いた記事だが、「殻に塩をまぶしたゆで卵」の正しい食べ方というものをずっと模索してきた。 単に「殻ににこびりついた塩を削ぎ落として付けて食べる」というのではどうもオレ的に納得がいかない。わざわざ殻にまぶすく…

デフォルト

ラーメンに限った話。本場福岡以外でも〝美味い豚骨ラーメン〟が全国で食べれるようになった昨今、ツウぶってか初めての店でも「カタ」「バリカタ」と注文する光景をよく目にする。確かにバリカタで食うと美味いラーメンはある。小麦粉の風味やモソモソとし…